Американо кофе рецепт
Кофе Американо
Чтобы получить Американо, эспрессо разводят горячей водой в соотношении , и даже или до тех пор, пока напиток не достигнет концентрации и объема обычной порции фильтр-кофе. Чем больше воды, тем менее насыщенным получится напиток. Первое упоминание об американо относится к году. Но, свою популярность он обрел в конце х, благодаря Американским солдатам, служившим в Италии сразу после второй мировой войны.
Все гениальное — кофе! Классический эспрессо, американо и капучино популярны во всем мире, а готовят их всего лишь из трех ингредиентов: очищенной воды, свежего кофе и молока. Более того, основа всех кофейных напитков — это эспрессо, а вид напитка и его отличия зависят от наличия молока и пропорций ингредиентов. Эспрессо — это концентрированный кофейный напиток объемом от 25 до 35 мл, получаемый путем прохождения горячей воды под давлением через фильтр со спрессованным молотым кофе. Само название предполагает, что кофе в рожке должен быть спрессованным, а пить эспрессо нужно незамедлительно. Показатель хорошо приготовленного эспрессо — тягучая жидкость с приятным ароматом, в финале пролива украшенная золотистого цвета кремой пенкой.
- Одобрено институтом Здорового Питания
- Кофе Американо иначе: Аmericano , что в переводе с итальянского языка означает: кофе по-американски, либо — регулярный кофе. Этот напиток чаще всего употребляется в Северной Америке.
- Американо — это уже готовый эспрессо, который разбавлен дополнительной порцией горячей воды.
- Кофе американо появился благодаря тяге американцев к здоровому образу жизни — считается, что он полезнее, так как содержит меньше кофеина.
- Состав / Ингредиенты:
- Если вы любите вкуснейшие некрепкие кофейные напитки, узнать рецепт приготовления кофе американо вам просто необходимо. Классический вариант предполагает использование кофеварки капельного типа.
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда.
- Рецепт американо заключается в смешивании половины чашки хорошего эспрессо и половины воды.
- Что нужно знать поклонникам?
- Мокка с белым шоколадом или Чёрный кофе с ароматной корицей?
- Кофе американо итал.
- Насладитесь сбалансированным
Приготовить популярный напиток можно и самому. Затрат при этом будет меньше, а любимого кофе больше. Если следовать всем указаниям, то и отличить вкус от того, что готовят в кафе, будет невозможно. Соблюдая правильные пропорции, американо легко делается в домашних условиях. Американо содержит 2 основных компонента — эспрессо и воду.
