Блины на рисовой муке рецепт с фото

Если взять за основу обычное блинное тесто и просто заменить в нем пшеничную муку рисовой, то результат вряд ли понравится. Технология приготовления блинов из рисовой муки несколько другая.

Рисовые блинчики

Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Блины на рисовой муке получаются крайне нежными, мягкими, и в то же время сытными. Если не акцентировать внимание на том, что использовалась безглютеновая мука, вкус сложно отличить от традиционных блинов на молоке. Приступим к приготовлению. Подавайте к столу с любыми начинками по вкусу.

Малину можно не размораживать, а приготовить соус из замороженной — он от этого хуже не станет! Ягоды подойдут любые, а масло можно взять растительное или растопленное сливочное. Блинчики из такого теста лучше жарить сразу, не давая тесту отдохнуть. Если у вас осталось тесто, отправьте его в холодильник — оно прекрасно доживет до вечера.