Хачапури с мясом пошаговый рецепт
Хачапури с мясом: рецепт с пошаговым описанием
По традиции грузинские лепешки хачапури делаются из дрожжевого теста, замешанного на основе кисломолочного напитка мацони, который очень напоминает нашу простоквашу, а в качестве начинки здесь используется пресный или острый творог, или сыр. Однако ничто ведь не мешает немного отойти от традиций и испечь хачапури с мясной начинкой, чтобы блюдо это получилось еще более сытным и вкусным! Совет: хачапури с мясом можно делать не только из домашнего дрожжевого теста, но и из готового покупного дрожжевого или слоеного теста. Ваш электронный адрес не будет опубликован. Для изменения комментария войдите в раздел «Комментарии» своего личного кабинета. Пользовательское соглашение.
Хачапури кубдари — это блюдо, которое связано с культурой крымских татар, история которого уходит в древние времена. Слово "хачапури" происходит из грузинского языка и означает "хлеб с сыром". Хотя в оригинальном рецепте хачапури были без начинки, со временем они были дополнены различными видами начинок, такими как сыр, яйцо, зелень и мясо. Сегодня наиболее популярными грузинскими являются по-имеретински, по-мегрельски , по-аджарски и гурийские хачапури. Крымские татары стали готовить свою собственную версию хачапури, которую они назвали "кубдари".
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Хачапури с мясом в духовке 6. Приготовил : Владимир Братиков.
