Как сделать муссовые торты
5 причин Почему Вы до сих пор не начали делать муссовые торты
Любители десертов особенно ценят муссовые торты за легкую воздушную текстуру, нежный тающий на губах вкус. Какой на вкус муссовый торт? Невесомый, исчезающий, но запоминающийся.
Время подготовки: 18 часов. Время приготовления: 2 часа. Вид кухни: европейская. Назначение: Праздничные блюда. Добрый вечер, дорогие друзья!
- Видео-рецепт муссового торта для начинающих
- Муссовые торты сейчас, наверное, самые популярные из всех существующих.
- Муссы ягодные и шоколадные, как изменить рецепт под себя? А какие стабильнее?
- Муссовый торт — невероятно вкусный и нежный десерт родом из Франции.
- Простой рецепт муссового торта с малиновой начинкой
- Этот изящный десерт уже не первый год будоражит умы сладкоежек со всего мира.
- Десерты, приготовленные на основе нежнейшего мусса, продолжают победоносное шествие по Европе, постепенно вытесняя «классические» сладости за счет идеального сочетания необычного вида и исключительного вкуса.
- Французская кухня отличается изысканностью. Исключением не стали и десерты.
| 253 | За годы работы я сталкивалась со многими мифами и предубеждениями, но особенно много из н их связано с муссовыми тортами. | |
| 460 | Впереди самый любимый праздник — Новый Год. | |
| 89 | Здесь есть пара маленьких секретов: терку и миску нужно предварительно отправить на несколько минут в морозилку, а крахмал перемешать с холодными желтками и уже только потом вливать горячее молоко,. | |
| 196 | Муссовые торты набирают популярность с невероятной скоростью. | |
| 440 | Телефон или почта. | |
| 128 | Муссовый торт относится к десертам средней сложности. Для его приготовления потребуется некоторый опыт, хорошее знание технологии, а также наличие специальных инструментов: контактного термометра, кухонных весов, силиконовых или поликарбонатных форм и т. | |
| 290 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
| 289 | Муссовые торты считаются одним из самых трендовых направлений кондитерки. Этот десерт французского происхождения, как правило, присутствует в ассортименте любой кондитерской, его создание — целое искусство и настоящий экзамен для любого кондитера: мало обладать безупречным вкусом, чтобы все слои готового изделия гармонично сочетались между собой, необходимо еще и правильно нанести финальное покрытие — зеркальную глазурь или велюр. |
Плохой рецепт. С крахмалом совершенно не понятная история. Сколько и куда. Далее не точности в пояснении со взбиванием сах.
