Маринованная красная капуста рецепты

Капуста белокочанная и краснокочанная маринованная Капуста белокочанная и краснокочанная маринованная - это традиционное русское блюдо, которое также известно как маринованная капуста. Это блюдо получается путем маринования капусты в уксусном растворе с добавлением различных специй, что придает ему особый аромат и вкус. История маринованной капусты насчитывает многие столетия. В России, где овощи и капуста были основными продуктами питания, маринованная капуста использовалась как способ сохранения овощей на зиму.

Маринованная краснокочанная капуста: рецепты на зиму

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты

Мариновать можно не только белокочанную капусту, но и ее колоритную родственницу — капусту краснокочанную. Особый цвет и более жесткая структура листьев не всегда позволяют использовать ее в других блюдах, а вот для таких маринованных салатов она подходит просто идеально. И не стоит опасаться, что салат будет сухим — благодаря маринаду и очень тонкой шинковке красная капуста получится сочной, пряной и очень хрустящей! Этот рецепт относится к так называемым рецептам быстрого приготовления: вам не придется ждать несколько дней, чтобы попробовать эту вкусную закуску. Непосредственно маринование капусты займет примерно часа, но вот с подготовкой придется повозиться.

	445	Пока остывает рассол,нарезаем капусту крупными кусками, закладываем их в банку стараемся делать это как можно плотнее , сверху помещаем небольшой кусок свеклы.
	39	Готовим отличный гарнир к мясным блюдам, особенно распространенный в немецкой кухне - тушеную красную капусту.
	375	Мариновать капусту можно не только обычную белокочанную, но и ее более полезный сорт — капусту краснокочанную.
	443	Пользователь обязуется своими действиями не нарушать действующее законодательство Российской Федерации. Пользователь обязуется высказываться уважительно по отношению к другим участникам дискуссии, читателям и лицам, фигурирующим в материалах.
	362	Рецепт быстрого приготовления: готова за час, за два - еще лучше.
	287	Маринованная краснокочанная капуста Иро адзаяка мурасаки кябэцу но маринэ — это вкусная японская закуска, которая будет хороша к любому обеду, от повседневного до праздничного. Это угощение сочное, хрустящее и богато витаминами.
	214	Маринованная красная капуста — отличная закуска, которая, к тому же, превосходно смотрится на столе.
	201	Заквасить или замариновать красную капусту можно по любому из стандартных рецептов, используемых при заготовке ее белокочанной «сестры».
	39	Красная разновидность кочанной капусты богата полезными веществами и витаминами. Она практически не отличается по своим свойствам от своей белой родственницы, и её можно заготавливать на зиму по тем же рецептам, однако, есть небольшие нюансы.

Маринованная капуста со свеклой — замечательная домашняя история. Конечно, она не так популярна, как огурцы и помидоры, но ее яркие хрустящие листья в кисловатом маринаде тоже не затеряются на столе. Капусту хорошо подавать в качестве закуски, использовать для салатов — для того же винегрета, например, или подать с вареной картошкой и мясом.