Мороженое Бородино Ссср Фото
Мороженое Бородино СССР (31 фото)
Мы говорим о временах Советского Союза периода правления Брежнева. Да, был дефицит. Да были какие-то там сложности в стране.
Лакомка — сорт мороженого, отличающийся от эскимо специальной технологией нанесения шоколадной глазури. В году испытанная годом ранее насадка была использована на первой в СССР автоматической линии для производства такого типа мороженого. В дальнейшем в связи с перебоями в поставках какао-бобов после гибели плантаций какао в Южной Америке от похолодания [3] главный технолог комбината Любовь Фёдоровна Плужникова предложила несколько аналогичных по общей технологии, но отличающихся по составу эмульсии сортов мороженого. Они включали вариант с глазурью из орехового пралине "Щелкунчик" и предложенный после перебоев с поставками орехов из Индии и Ирана вариант с глазурью крем-брюле с примесью орехов "Бородино" [4] [3].
- Красивая подача » Вкусняшки » Мороженое бородино. Мороженое бородино - 59 фото 0 1 2 3 4 5.
- Интересные материалы.
- И вовсе необязательно быть сладкоежкой, чтобы обожать мороженое. Этот продукт особенно популярен летом, когда солнце нагревает воздух.
- Фото
- Автор: Алексей Чеботарев, пишущий гурман.
- Купил я сегодня себе мороженку не дешёвую. Прихожу домой, а на упаковке надпись: «Мороженое с комбинированным составом сырья», а рядом «Мы заботимся о качестве нашей продукции».
В СССР мороженое производили кустарно, оно было довольно дорогим и дефицитным. В Москве эскимо можно было приобрести в начале х гг. В г. Анастас Микоян с коллегами посетил в США огромное количество предприятий, в т. В Нью-Йорке делегация Микояна провела небольшую дегустацию мороженого, выбрав 8 сортов для дальнейшего производства в СССР машинным способом. И потом оно было популярным - фото г.
