Салаты чафан рецепты
Салат ЧАФАН
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Салат "Чафан". Он, действительно, очень вкусный!!!
Шеф-повар ресторана Сыровар — Валутин Илья, Кострома. Поиск Close this search box. Николай Бобров, бренд-шеф ресторана Tunguska. Яркое, пряное, с необычной текстурой — хрустящие овощи и свежеобжаренная говядина. Рецепт салата родился в среде корейских рабочих, которые мигрировали в Сибирь в советское время. Отличительная черта чоп-салатов — скрупулезно порезанная ингредиенты, приготовленные разным способом.
Предлагаем вашему вниманию салат чафан, который основан по мотивам китайской кухни, но уже интерпретирован на наш лад. Чафан — очень красивый салат, который просто манит своим внешним видом — аккуратная, изящная нарезка цветных сочных ингредиентов непременно обращает к себе пристальное внимание гостей. Состав салата прост — мясо, овощи, дополнение — соус. Что касается мяса, чафан готовят исключительно из говядины, но для более легкого варианта не запрещено использовать ту же популярную куриную грудку или мясо индейки. Овощи — здесь можно фантазировать бесконечно.
