В Чем Разница Кекс И Маффин
В чем отличие капкейков, маффинов и кексов?
Это же капкейк! Понапридумывают названий…. А ведь разница есть.
На днях, я испекла капкейки и угостила ими соседку, на что она пренебрежительно сказала: «Неужели нельзя сказать, просто и понятно — кексы??? Поэтому я решила более глубоко разобраться в вопросе: в чем разница между капкейками, маффинами и кексами , и поделится этим с вами. Маффины — это овальная или круглая выпечка маленького размера. Маффины бывают как сладкие, так и не сладкие. Начинки для маффинов могут быть самыми разнообразными: сладкие, соленые, фруктовые, овощные и даже мясные.
Если вы хоть раз заказывали десерты в кафе или небольших кофейнях, то могли заметить, что там достаточно часть фигурируют такие названия, как: маффины, капкейки и кексы. Зачастую их используют для обозначения одного и того же десерта, однако, на деле это разные виды лакомств со своими уникальными характеристиками и историей появления. Сегодня мы разберемся в различиях между этими тремя десертами, чтобы вы могли лучше понимать, что вы заказываете в кафе или готовите дома. И начнем мы с маффинов.
