Засолка сельди в банке рецепты
Сельдь пряного посола
Вкусные рецепты на yaumnica. Засолка селедки — простой рецепт с фото. Блюда с селедкой можно увидеть на любом праздничном столе. Селедка под шубой, разные салаты, селедка по-корейски — все эти блюда являются отличным дополнением любого стола. Для приготовления этих вкусных блюд можно купить готовую селедку. А можно купить свежемороженую селедку и засолить ее самостоятельно в домашних условиях.
Сельдь малосольная домашней засолки
Сейчас в магазине можно найти буквально всё. Но странное дело: чем больше выбор, тем меньше вероятность купить действительно качественный продукт. Даже демократичная солёная сельдь — и та может быть напичкана консервантами для лучшей сохранности и приятного товарного вида. Что ж, самое время отправиться в рыбный магазинчик за свежемороженой рыбкой, а мы расскажем вам, как засолить селёдку так, чтобы она получилась и вкусной, и полезной. Выбирая сельдь, осмотрите тушку на предмет целостности кожицы. Если вы будете солить кусочками, то ничего страшного не будет, а вот для засолки тушек целиком неповреждённая кожица очень важна — рыба может оказаться пересоленной.
Если вам нравится селёдка, засоленная в домашних условиях, то этот рецепт точно вам пригодится. Просто, удобно и без лишних кулинарных хлопот предлагаю сделать малосолёную селёдку, используя для засолки стеклянную банку. Получается малосолёная селёдка в банке очень вкусной и аппетитной. Селёдку при подаче можно дополнить отварной картошкой — это самый беспроигрышный гастрономический вариант. Кот Обжора кулинарные рецепты с фото. Закуски Холодные закуски Малосолёная селёдка в банке Малосолёная селёдка в банке.
